Buffet

Serviço essencial nos bailes de gala de formatura.

O serviço de buffet deve possuir um cronograma de atendimento da seguinte forma:

• entrada bebidas e frios
• salgados quentes
• prato quente ou jantar
• mesa de doces e balas
• opcionais, tais como sorvete, frozen, açai
• café da manhã